晩酌のおともにぴったり!!鮭アラの煮つけ



★用意するもの(3~4人分)★
・鮭アラ(200gくらい)
・ジャガイモ(中2~3個)
☆しょうが(適量)
☆醤油(大さじ4)
☆きび糖(大さじ1)
☆料理酒(大さじ1)
☆だしの素(適量)
☆水(50ml)

★作り方★
ジャガイモは皮をむいて一口大にカットし、レンジで下茹でしておきます。

お鍋に☆の調味料を合わせて一煮立ちさせ、鮭アラとしたゆでしたジャガイモを投入します。

調味料が再沸騰したら弱火にし、全体的に火が通るまでフタをして煮たら完成です。

鮭のアラは魚屋さんなどで安価で手に入ります。
女性ホルモンを整えてくれる妊活女性には強い味方の鮭を使ったお料理。
晩酌にもピッタリなので、旦那さんと仲良く召し上がってくださいね。

辛いものが好きな方は、召し上がるときに七味やコーレーグース(唐辛子を泡盛に浸けた辛味調味料)をかけてもおいしいですよ。

うちの旦那さんはそうやって食べていますが、「晩酌のおともに最高!」とのことでこのメニューは休日の前の晩に出ることが多いです。